Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft aangedrongen op verscherping van het toezicht bij de grens met China op het transport van zeevruchten. Het ministerie heeft met name het Nationaal Stuurcomité tegen smokkel, handelsfraude en namaakgoederen (Nationaal Stuurcomité 389) en enkele noordelijke provincies verzocht de controle op garnalen en aquacultuur-voer uit China op te voeren …
“Dodelijk virus in zeevruchten moet voorkomen worden” verder lezen
Het is eigenlijk heel paradoxaal: terwijl Vietnam wereldwijd nog altijd behoort tot de landen met de minste dikke mensen, is inmiddels 1 op de 5 kinderen in Vietnamese steden te dik. Hoe komt dat? Dokter Do Thi Ngoc Diep, directeur van het Ho Chi Minh City Nutrition Center, maakt zich zorgen om de trend. 1 …
Waarom begin je je kennismaking met Vietnam niet eens op de markt? Loop langs de stallen met wrattige meloenen, snuif de geur van gedroogde vis. En ga op kookles na het boodschappen doen. Op de markt van Hué wordt het varken nog in zijn geheel geëerd. De darmen, de staart, het hart, de lever, het …
Vietnam lijkt een last geworden die ik dagelijks fysiek met me meedraag. De hitte op dit moment is ondraaglijk en mijn eens zo platte buik is verworden tot een uitpuilende IT-pens. Een liefhebber van sport, als opzettelijke lichamelijke beweging, ben ik nooit geweest. Maar door de hitte en de aard van mijn beroep ben ik …
© Wouters Communications 1995 - 2020